献给美酒达人的英国十佳葡萄园

  英国葡萄酒主要是自产自销。近日,两家英国葡萄园首次在着名的葡萄酒挑战赛上赢得金奖。这要归功于他们葡萄酒品质的改善和因为较为疲软的英镑所带来的购买成本的下降。人们进来对英国酿酒业的兴趣正处于大爆发的阶段。

  英国的葡萄酒行业仍然还很“年轻”,虽说还不够成熟但已经发展出了与众不同的英国风格,比如非常优雅、有着阳光气息的白葡萄酒以及在比赛中获得大奖的香槟类型的起泡酒,它们征服了越来越多的爱酒人士。

  英国的很多葡萄园和酒厂提供全年的参观机会,你可以在这里聊天、游览和品尝葡萄酒。而且你也不需要参观完了就开车回家,有一些酒厂设有农舍客房,或者是其他建在葡萄园间的建筑供你留宿。

  1、格洛斯特郡,三大唱诗班葡萄园Three Choirs, Gloucestershire

  这个位于第恩林地的葡萄园始于1976年,由两个农民创立,从开始的仅半英亩面积发展到今天占地70英亩。它给游客带来的葡萄酒体验:购物、游览、品酒,还设有游客中心、住宿和早餐旅馆,提供午餐、晚餐以及品尝由40,0000吨葡萄酿成的约14种英国葡萄酒。你可以住在沿着斜坡建造的葡萄园观景屋,这样的房屋一共有八间;或者选择住在按着斯堪地纳维亚半岛风格建成的小木屋里。所有这些房间离餐厅都很近;你可以在餐厅里吃到现代的英国美食,或者是在葡萄园里新建的凉亭里享用午餐。

  2、威特岛,阿吉斯通葡萄园Adgestone, Isle of Wight

  这家位于威特岛的葡萄园是英国古老的葡萄园之一,已经42岁“高龄”了;在1996年庄园易手,由曾经是伦敦人的Alan和Gillian Stockman买下。它位于岛屿东端美丽的布雷丁中心区的边缘地带,白垩土壤,占地10英亩,出产果味丰富的müller-thurgau白葡萄酒,中度酒体的rondo红酒和清爽的由白谢瓦尔酿造的起泡酒。这里有一家商店、一间供应奶油茶的咖啡厅和坐落在农舍里的农家小屋;从这些小屋里你可以看到从小岛到桑当地区的海岸景致。游客们可以免费参观葡萄园和酒窖,还能品尝葡萄酒。

  3、多赛特,伯贝克葡萄园Purbeck Vineyard, Dorset

  这家占地仅两英亩的伯贝克葡萄园在2000年开业,园内坐落着一家精品旅馆和一家酒厂。酒厂使用黑比诺、霞多丽和其他常用葡萄品种进行酿造,出产“酒庄装瓶”的葡萄酒。葡萄园坐落在Corfe城堡和斯沃尼奇之间阳光灿烂的威塞克斯山谷,紧邻Dorsets Jurassic海岸。园内还有一家餐厅和九间奢华客房。从大部分客房里都能欣赏到葡萄园或者伯贝克山峰的美丽景色;有一些客房还带有露台;其中一间里放着一张四柱床。在夏天,你可以乘蒸汽火车来到这里。

  4、康沃尔郡,嘉美河谷Camel Valley, Cornwall

  这里出产的葡萄酒里可说是英国质的葡萄酒;嘉美2008年份黑比诺玫瑰红干型葡萄酒刚刚在葡萄酒挑战赛上赢得金奖。这里的酒被描述为“平衡完美,相当肥厚,但味道并不丰富。”这里是嘉美河谷、有名的葡萄园,占地82英亩,位置是在朝南的山坡上,距离嘉美大道不远。

  葡萄园建立于1989年。前英国皇家空军飞行员Bob Lindo在一次空中撞击事故后重新思考自己的生活,后来建了这座葡萄园。这里有两间石头建造的村舍,分别是带有一间卧室的“蜂房”和带有两间卧室的“狮棚”;狮棚还修有露台,可以远眺葡萄园。你可以坐在延伸进葡萄园里的河岸上钓钓鱼,骑车去帕德斯托,或者就是品品酒,这些都是打发时间的好方法。

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